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Yokoyoko DIARY
ブログ紹介
夫婦で時々ダンス。夫婦で時々軽井沢。ワインにコーヒーなどについて紹介していきます。
 尚、これまで紹介してきたケーキ、スウィーツについては、
YY Sweets Cafe のほうで紹介するようにしましたので、興味のある方は、そちらを参照ください。
またワインに関するものはワイワイワインブログ(URL:http://ameblo.jp/yokoyokoyokomi)のほうにアップしていくことにしましたので、そちらをご覧ください。

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タイトル 日 時
[ダンス]アジアンオープンダンススポーツフェスティバル2017の結果
[ダンス]アジアンオープンダンススポーツフェスティバル2017の結果  7月17日ホテルイースト21で開催された競技会の結果は以下の通り。 ...続きを見る

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2017/07/19 21:50
[コーヒー]丸山珈琲のアイスコーヒー
[コーヒー]丸山珈琲のアイスコーヒー  有楽町駅を銀座口で降りて晴海通りを南に歩き、銀座5丁目に、長野県のアンテナショップ、銀座長野がある。  長野県の物産などが販売されている。  このビルの2階に丸山珈琲が出店している。東京は猛暑日の1日だったので、アイスコーヒーを注文した。  フレンチプレスで抽出したコーヒーを氷でしっかり締めて作っていた。ドトールなんかよりはるかにしっかりした作り方だ。  出来上がったアイスコーヒーは、すこし薄く感じたが苦味の利いた味わい。 ...続きを見る

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2017/07/17 20:56
[菊名]カイユアのベトナム料理
[菊名]カイユアのベトナム料理  菊名駅と新横浜駅の中間にある、ベトナム料理のお店。新横浜に買い物に行った帰りに見かけていて、一度お邪魔したいと思っていて、やっと訪問することができた。  ランチは、4種類づつ3セットの料理があり、これを日替わりで回しているようだ。  お昼過ぎに伺ったが、5つほどあるテーブルの2つが空いているだけで、その後お客さんが続けてきたのため満席となった。繁盛店のようだ。夫婦お二人で切り盛りされている。お昼の混雑時に伺ったが、それほど待たずに料理が出てきた。 ...続きを見る

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2017/07/13 15:06
[ワイン]ヴェルディッキオのスプマンテ
[ワイン]ヴェルディッキオのスプマンテ  ヴェルディッキオは、1ヶ月ほど前にも紹介したが、これはスプマンテ。イタリア、マルケ州のワイン。首都はアンコーナ。古くからワイン造りが行われている地域だ。  ヴェルディッキオ デイ カステルディ イェージ カサル ファルネト ...続きを見る

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2017/07/13 10:38
[ダンス]ヒルナンデス:いとうあさこ/トレエン斎藤組がC級ラテンに挑戦
[ダンス]ヒルナンデス:いとうあさこ/トレエン斎藤組がC級ラテンに挑戦  4年ぶりに競技ダンスに挑戦することになった、いとうあさこ。トレンディエンジエル斎藤と組んで挑戦するのは、C級ラテンに決定した。 ...続きを見る

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2017/07/11 14:39
[ダンス]選手強化のあり方
[ダンス]選手強化のあり方  皆さんご承知の通り、世界の競技ダンス界では中国勢の躍進が著しい。ボールルーム、ラテンともプロはもちろんのこと、アマにおいてもすべてのカテゴリーにおいて、ファイナリスト、セミファイナリストを輩出する状況だ。  田中英和氏が某ダンス月刊誌で言及していたように、中国においては北京舞踏学院というダンス専門の学校があって、踊りについての能力のある子弟が集められ、体力作りから始められるという。その後、本人の希望と、適性により各種のダンスやバレーに道に進んでいくシステムとなっている。まず体作りから始めると... ...続きを見る

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2017/07/11 14:32
[ダンス]2017年EJBDF東部日本ダンス選手権の結果
[ダンス]2017年EJBDF東部日本ダンス選手権の結果  7月9日に開催された、表記競技会の結果は以下の通り。 ...続きを見る

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2017/07/10 16:46
[ダンス]金スマ山本組、C級戦スタンダードで優勝
 江川清音と新カップルを結成したTBSアナウンサー山本匠晃。7月9日に開催された熱海市長杯JPカップ静岡ダンス競技大会DSCJ/C級戦スタンダードで優勝した。 ...続きを見る

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2017/07/10 13:11
[ワイン]アリゴテ
[ワイン]アリゴテ  本日紹介するワインは、  アリゴテ ヴィエイユ ヴィーニュ 2014年 エルヴェ ケルラン アルコール度数11.5% アリゴテ85% シャルドネ15% 減薬農法リエットレゾネにて栽培 ステンレスタンクで5か月熟成 ブルゴーニュの白というと、何といってもシャルドネだが、量は少ないがアリゴテの白も造られている。AOPに認定されているのは、コートシャロネーズのブーズロンのみ。このワインはボーヌ近郊で生産されている。生産本数は僅かに、年間6,500本。IGPグレードだ。 ...続きを見る

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2017/07/10 12:32
[ダンス]2017年アジアインターナショナル選手権の結果
[ダンス]2017年アジアインターナショナル選手権の結果  7月4日香港で開催された表記競技会の結果は以下の通り。 ...続きを見る

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2017/07/07 19:35
[ワイン]トカイ・セミドライ
[ワイン]トカイ・セミドライ  トカイと言えばハンガリーの甘口ワインが有名だ。  フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと共に、世界3大貴腐ワインに数えられている。  貴腐ワインとは、ボトリネスシレニア菌(貴腐菌)がブドウ表面につき果皮に穴をあけ、そこから水分が蒸発して糖度を増したブドウを使用して作るワインだ。  上記の地域以外にも、世界中で造られているが、イタリアのウンブリア州で造られるオルビエートは、ムッファノビレと呼ばれ、洞窟の中でブドウを乾燥させて作られる。 ...続きを見る

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2017/07/05 22:29
[戸部]ダルマーレのパスタランチ
[戸部]ダルマーレのパスタランチ  京浜急行戸部駅から徒歩10分ほどのところにある、イタリアンレストラン。車で行ったが、どこの駐車場も満員で往生した。何とか駐車して、ちょうどお昼ごろに入店できた。入った時は先客が1〜2組であったが、後から後からお客さんが来店して、あっという間に満席となった。この界隈では人気店のようだ。席数は20席程度。 ...続きを見る

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2017/07/05 16:43
[ダンス]マンハッタンダンスチャンピオンシップ
[ダンス]マンハッタンダンスチャンピオンシップ  アメリカでは、規模の大きい大会となる競技会だ。今年は以下の通り開催された。 ...続きを見る

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2017/07/04 19:43
[ダンス]2017年ジャパンダンスグランプリライジングの結果
[ダンス]2017年ジャパンダンスグランプリライジングの結果  ライジングには、昨年の統一全日本で準々決勝入賞(Top24)に入賞しなかったカップルが出場できる。  結果は以下の通り。 ...続きを見る

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2017/07/03 22:52
[ダンス]金スマ山本アナ復活!
[ダンス]金スマ山本アナ復活!  スリーステップさんから情報をいただきましたので、アップさせていただきます。重ね重ね、お礼を申し上げます。ありがとうございました。 ...続きを見る

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2017/07/03 20:10
[ダンス]2017年ジャパン ダンス グランプリ(マダム ダディン ロー カップ)の結果
[ダンス]2017年ジャパン ダンス グランプリ(マダム ダディン ロー カップ)の結果  7月1日とどろきサブアリーナで開催された競技会の結果は、以下の通り。一部内容に誤りがありました。お詫びして訂正します。 ...続きを見る

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2017/07/02 22:38
[ワイン]オレンジ色のワイン
[ワイン]オレンジ色のワイン  このワインの色を見てほしい。オレンジ色をしている。しかも、少し濁っている。ロゼというとピンク色なので、これはロゼとは言えない色をしている。  生産国:イタリア  生産地域:フリウリ・ヴェネツィアジュリア州カルソ  ブドウ品種:ヴィトヴスカ  ヴィンテージ:2009年  アルコール度数:12.1%  生産者:ジョルジオ・ニコリーニ ...続きを見る

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2017/06/30 07:33
[新横浜]盤古殿の四川風唐揚げ
[新横浜]盤古殿の四川風唐揚げ  久しぶりに盤古殿にお邪魔したら、ランチメニューが充実していた。これまでの定番料理の、焼きそば、炒飯、などの5品目に加え、冷やし中華が数種類、日替わりのランチメニューも2種類あった。 ...続きを見る

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2017/06/29 09:31
[ダンス]秋以降の戦いは?
[ダンス]秋以降の戦いは?  2017年の前半戦の競技会が、概ね終了した。  ラテンにおいては、金光組の引退によりポストが空いた。11月の統一全日本では、昨年新チャンピオンとなった瀬古組を軸に、増田組、正谷組、鈴木組、芝西組のファイナリストを軸に展開されるだろう。ここに、最近伸び盛りの野村組、岡本組などがファイナルを目指して戦う構図となる。以前当欄で取り上げた勝部組は、残念ながらカップルを解消した模様。昨年セミファイナル入りした、村田組、清水組、森田組、辻組、瀬内組、西井組にももちろんチャンスはある。 今年のUK、全英... ...続きを見る

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2017/06/28 09:56
[ダンス]いとうあさこ/トレエン斎藤組誕生
[ダンス]いとうあさこ/トレエン斎藤組誕生  日本テレビ:ヒルナンデスの火曜日コーナーで、いとうあさこ/トレンディエンジェル斎藤組が誕生した。 ...続きを見る

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2017/06/27 16:10
[ダンス]2017年JDCカップの結果
[ダンス]2017年JDCカップの結果  6月25日北九州西日本総合展示場で開催された競技会の結果は以下の通り  JDCは選手規模では、JBDFに次ぐが、それでも全国規模の競技会のエントリー組数は50組程度となっている。 ...続きを見る

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2017/06/27 09:31
[ワイン]ヴィーナ プンタスカラ ツェリエナック
[ワイン]ヴィーナ プンタスカラ ツェリエナック  クロアチアのワイン。  外観は少しくすんだ赤みを帯びたルビー色。オレンジがかっているので、熟成が進んでいる。少し濁って見えるので、ビオっぽい雰囲気を持っている。  香りは、フランボワーズ、ミルティーユ、カシスのあたり。赤形果実の香りがする。それよりも樽熟成からくるスパイシーな香りのほうが強い。木の根のような香りがするので、除梗せずに全房発酵しているのかもしれない。腐葉土やスーボワのような、湿った土っぽい感じも。  口に含むと、タンニンの力強さが飛び込んでくる。果実実をあまり感じない。つま... ...続きを見る

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2017/06/25 09:28
[六角橋]中々の鶏ラーメン
[六角橋]中々の鶏ラーメン 塩ラーメンが一押しのお店。今回も、塩味の鶏ラーメンをお願いした。ここのスープは、澄んでいてすっきりしている。ワインで言うと甲州のようにクリスタルのような輝きがある。牛スジと魚介類、野菜で作ったスープはすっきりしているが何とも言えないコクがある。麺は細麺。中に芯が残っていないが、しっかりした食べ応えだ。こういう麺が食べたかった。麺の上に乗せられている鶏肉も、シンガポールの海南チキンライスのような歯ごたえだが、スープの塩味とよく合っている。  久しぶりの訪問だったが、味わいが全然変わっていなかっ... ...続きを見る

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2017/06/24 17:50
[ダンス]2017年九州インターの結果
[ダンス]2017年九州インターの結果  6月20日開催、地方インターの最終戦の九州インターの結果は以下の通り。 ...続きを見る

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2017/06/23 20:12
[戸部]ラコッペのポークピカタ
[戸部]ラコッペのポークピカタ  時間ができると、お邪魔するラコッペさん。毎回どんな料理が出てくるか楽しみにして伺う。  スープは、焼きなすのポタージュの冷製。本当に焼きなすの味がする。スモーキーな感じが良く出ていて、今の季節にピッタリなスープに仕上がっている。  前菜は、パテドカンパーニュに浅く酢に漬けられた、ニンジン、トマトなどなど。湿度の高い日には、さっぱりと食べられる。 ...続きを見る

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2017/06/22 21:50
[ダンス]八谷組がSA級に
[ダンス]八谷組がSA級に  ダンス好きさんから、八谷組がSA(スペシャルA)級に昇格したとの情報をいただきました。ありがとうございます。 ...続きを見る

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2017/06/21 21:42
[ワイン]シャトーオーブリオン2014 プリムール
[ワイン]シャトーオーブリオン2014 プリムール  1855年のパリ万博に際し、皇帝ナポレオンがメドックのワインの格付けを命じてできたのが、現在のメドックの格付である。1〜5級まで合計61のAOPが格付けされている。この内1級については、1855年当時4つが指定されていたが、100年にわたる努力の結果、シャトームートンロートシルトが1973年に1級に昇格し、現在は、5つとなっている。 ...続きを見る

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2017/06/21 20:42
[妙蓮寺]ドワリカーズのチキンカレー
[妙蓮寺]ドワリカーズのチキンカレー  東横線妙蓮寺駅西口、池之端商店街の中にある、インドカレーのお店。街中にあるインド・ネパール系のカレー屋さんは、ネパール系のお店が多いが、ここはインド系のカレー屋さんだ。インド産ワインのメニューがあった。カレーとワインはあまり合わないと思うが・・・ カレーをアテにカベルネソーヴィニオンやシラーを飲んでも、お互いが邪魔しあってうまくないだろう。 ...続きを見る

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2017/06/19 21:48
[ワイン]マルキ・ド・ラ・トゥール
[ワイン]マルキ・ド・ラ・トゥール  マルキ・ド・ラ・トゥール ロワール/ソーミュールのロゼワイン。  最近のロゼは、ピンク色というよりオレンジ色のものが人気になってきている。これもそんな1本。  カリニャン:40%、サンソー:30%、グルナッシュ:30%。メトドシャルマ方式で造られている。  NVではあるが、ボディの利いた味わいに仕上がっている。  グロゼイユやフランボワーズといった、赤系果実の香り。  泡の立ち方は、シャンパーニュと比べると少し弱い。 ...続きを見る

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2017/06/19 21:37
[日本酒]国士無双
[日本酒]国士無双  ソムリエ協会は、今年からサケディプロマ試験を開始した。ソムリエたるもの、日本酒にも精通している必要があるという、会長田崎真也の考えからだ。そこで、日本酒について書いてみよう。 ...続きを見る

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2017/06/19 14:36

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