[武蔵小杉]おやつ研究所のタルト

 武蔵小杉駅から西方向に1kmほど離れたところにあるケーキ屋さん。タルトやスコーンなどの焼き菓子系を販売しているお店だ。イートインコーナーもある。

画像 こちらは杏のタルト。















画像 これは、さつま芋のタルト。














 タルト生地はサクサクしていて食感が良い。どちらも完成度の高いタルトだ。但し、少し小さい。15cm型で焼いたホールを1/6カットにした大きさだ。値段は1個330円程度なので、コストパフォーマンス的には高くない。ただ、コーヒーに合わせても、コーヒーが余ってしまう。値段を高くしてもう少し大きくしてほしいと思う。

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